東京レッスンは、9月からテーマ替わりで、マンマの家庭料理、腸活イタリアン、季節の手仕事・保存食、地中海式食事法・・・色々ご紹介したいと思います💕
テーマごとに連続性があり、どれも基本から始まります。
楽しく元気になる時間をご一緒しましょう♪
【9月 腸活イタリアン・ベーシック①】
多忙な方こそ常備しておくと心強い!
麹調味料の塩麹編。
イタリアンのアンチエイジングと腸活の免疫力アップで、効率よく元気をチャージしましょう♪
◆塩麹の食べ比べ
◆塩麹の作り方
◆塩麹で作るスープの素(秋・冬バージョン)
◆サラダチキン&塩麹ソース
◆アンチエイジング&腸活のっけ丼 (雑穀ごはんと5種以上の野菜・発酵料理)
◆お土産
ちょっと盛沢山になりそうな予感ですが(^^)
調理実習形式、みなさんで一緒に作りましょう♪
丁寧に進めますので、初心者の方も安心してご参加ください。
・天候や情勢により食材やメニューが変更になる場合があります。
・アレルギー・苦手食材は申込時にお知らせください。
・このクラスは個人で楽しむ方向けです。 商用利用の場合はプロコースにお問い合わせください。
日程:
◆9月29日(金)11:00~14:00 満席
◆9月30日(土)11:00~14:00 満席
場所:
東京メトロ丸の内線・東高円寺駅から徒歩3分のスタジオです。
スタジオは、ゆったりした空間をとっています。
詳細はお申込み後にご案内いたします。
体験レッスン受講料:
13,500円
ワインもご用意しています。(別料金)
持ち物:
エプロン、タオル
ご興味おありの方は、ご一緒に楽しみましょう♪
お申込みお待ちしております。
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オリーブオイルや調味料について、簡単レシピ、日常のイタリア料理などのお話が中心です。
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しみじみ美味しいおうちで愛されるイタリアン
La Tavola Felice ~ 幸せな食卓 ~
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